Количка

0 артикула

Филтър

Цена

269лв. - 3140лв.

Марка

ПЛОТОВЕ ЗА ВГРАЖДАНЕ

Когато става дума за прецизност при готвене, традиционните плотве срещат сериозен съперник. Ключовите предимства на индукционните котлони е тяхната бързина (два пъти по-бързи от стандартните газови котлони), икономичната употреба и безопасността.

Индукционните котлони загряват директно съда, в който се готви, без да е налице нагряващ елемент. Това се получава като се преобразува електрическата енергия в топлина чрез силен високочестотен електромагнит, който създава електромагнитно поле и чрез индукция загрява съда.

Ако трябва в няколко стъпки да посоча механизма на действие, то нещата ще са систематизирани така: 

  • Захранва се бобина, която създава високочестотно електромагнитно поле;
  • Полето прониква в метала на съда за готвене и индуцира токове, създавайки топлина;
  • Топлината, генерирана в съда, се предава на съдържанието му;
  • Нищо извън съда не е засегнато от магнитното поле – в момента, в който съдът се свали от котлона или той бъде изключен, нагряването спира.

Тъй като топлината при тези котлони се получава в съда за готвене от магнитно поле, много е важно използваните съдове да са от подходящ материал (феритен), който реагира като магнит (например желязо). Материали като алуминий, мед, стъкло са неизползваеми с индукционни плотове и котлони. Индукционната високочестотна бобина се активира само когато съдът е с магнитни свойства. Това е с цел котлонът да работи при наличие на съд върху него, иначе се самоизключва. Най-лесният начин за правилен избор при пазаруване на подходящи съдове за индукционен котлон е да отидете на пазар задължително с магнитче в джоба!

 

Индукционни плотове (18)

Филтри
«1 2 3 4 5 6»
Страница 1 от 6
«1 2 3 4 5 6»

Харесайте ни

 

Нови продукти

Real Time Web Analytics